黄豆和花生可以一起打豆浆，但需要注意一些细节。黄豆和花生的浸泡和煮熟时间不同，需要分别处理。花生的外壳需要去除，否则会影响豆浆口感和颜色。黄豆和花生的比例也需要掌握适宜的比例，一般建议黄豆与花生的比例为3:1。
冬天发豆芽时一定要有合适的温度，避免温度过低导致豆芽生长缓慢或烂根。按照以上方法和步骤操作，就可以在冬天快速且健康地发出优质的黄豆芽了。
