1. 乳制品:乳制品中的蛋白质会引起自闭症儿童的免疫反应,进而影响其智力发展和行为表现。
2. 麸质:麸质是一种常见的蛋白质,在面包、麦片、饼干等食物中普遍存在。对于一些自闭症患者来说,麸质会引起免疫系统的反应,导致他们的大脑发生化学反应,影响其智力和情绪。
3. 高糖食物:自闭症儿童的大脑神经元和免疫系统都比较脆弱,所以过多的糖摄入可能会导致体内的炎症反应,对于许多自闭症儿童来说,这种炎症反应可能会导致他们的行为和情绪出现问题。
儿童自闭症与肠道菌群之间存在一定的关系,尽管具体的机制尚不清楚。一些研究发现,自闭症患者的肠道菌群组成与正常人存在差异,表明肠道菌群可能与自闭症的发病过程有关。