生羊肉煮的时候可以放一些姜片和葱段，这样可以去腥味。同时可以加入少许料酒或白醋，帮助去腥味并增加口感。如果需要增加口味，可以加入适量盐、胡椒粉、八角、花椒等调味品。也可以根据个人口味加入一些煮羊肉的配料，如萝卜、香菜、枸杞等。
在众多肉类中，牛肉和羊肉因其温补特性，成为冬季餐桌上的常客。那么，冬天吃牛肉好还是羊肉更佳呢？然而，选择牛肉还是羊肉，还需根据个人体质和需求来定。在冬季，无论是牛肉还是羊肉，都是滋养身体的好食材。
