通常情况下,当你吃牛排时,你需要使用刀和叉子。你可以将牛排放在盘子或餐具上,用刀先割一小块肉,再用叉子将其夹起来,将肉放入嘴里嚼碎。重复这个过程直到吃完整块肉。注意不要将刀和叉子插入嘴里,以免发生危险。
烹饪牛排时,若想让其肉质鲜嫩多汁,关键在于掌握正确的火候与技巧。根据个人喜好,每面煎制约2至4分钟,期间可用夹子轻轻按压牛排,帮助表面形成焦香外壳,同时保持内部嫩滑。