储存圆白菜的方法如下：
1. 储存地点：选择通风良好、温度适宜、干燥的地方储存。
2. 包装方法：将圆白菜用塑料袋或保鲜膜包好，尽量排除空气。
3. 清洗干燥：圆白菜在储存之前要先清洗干净，然后将其表面水分用纸巾擦干。
4. 温度控制：储存温度不能过高，一般建议在10℃左右，避免保存在太阳直射的地方。
5. 定期检查：储存期间要定期检查圆白菜的状态，发现问题及时处理。
这样储存的圆白菜可以放置较长时间，一般可以储存1-2周。
2.腌制前处理：-将切好的圆白菜和胡萝卜放入深盆中，加入适量食盐，用手搅拌均匀，确保每片菜叶都沾到盐。4.成品：-发酵完成后，圆白菜酸菜即可食用。通过以上步骤，你就可以制作出美味的圆白菜酸菜了。
