材料:
- 水萝卜
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 醋
- 糖
- 酱油
- 芝麻
步骤:
1. 将水萝卜去皮洗净后切成细条状。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中热油,放入葱姜蒜末爆香。
4. 将炒好的葱姜蒜末倒入水萝卜中拌匀。
5. 加入适量的盐、醋、糖和酱油,调味并拌匀。
6. 撒上适量的芝麻即可食用。
提示:
- 用沸水焯烫一下水萝卜可以去除辛辣味。
- 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒油或辣酱油。
想要让新鲜白萝卜保存得更长久,其实并不复杂,关键在于掌握几个小窍门。低温能有效延缓萝卜的呼吸作用,减少水分流失,从而延长保鲜期。通过合理的储存方式和细心的管理,就能让新鲜白萝卜在家中保持较长时间的新鲜度和口感。