拉肚子的原因有很多种，常见的包括：
1. 消化系统感染：细菌、病毒、寄生虫等引起的感染，如细菌性肠炎、病毒性肠炎、阿米巴痢疾等。
2. 食物中毒：食用过期或不新鲜的食物，或者因为食品加工不当造成的中毒。
3. 药物反应：某些药物可能会引起肠道不适或者拉肚子，如抗生素、非那西丁等。
4. 饮食习惯：过量食用油炸食品、辛辣食品、生冷食物等，以及不规律的饮食习惯可能导致肠胃不适和拉肚子。
5. 过度紧张：焦虑、压力等情绪因素可能导致肠胃不适和拉肚子。
如果长时间拉肚子，建议及时就医，了解病因并进行针对性的治疗。同时注意饮食卫生和良好的生活习惯，保持肠胃健康。
喝牛奶对于儿童的身高发育有一定的帮助，但并不是什么时间喝牛奶就能长高。总结而言，喝牛奶并没有特定的时间能够直接决定身高增长，而是要通过合理的营养摄入、良好的生活习惯和运动来促进儿童的身高发育。
