不一定需要浸泡，但如果您想让五常大米更加松软口感更好，建议先将米浸泡30分钟至2小时，以便水分充分渗透到米粒内部。煮时可加入适量盐和油，水量则按1：1.2的比例加水，煮至水烧干后再焖10分钟，即可煮出美味的五常大米。
储存大米时，保持其干燥、清洁是避免生虫与发霉的关键。密封容器能有效隔绝空气和湿气，是防止大米生虫发霉的首选。遵循以上方法，就能轻松解决大米储存中的生虫与发霉问题，确保每一粒大米都新鲜可口，为您的餐桌增添更多健康与美味。
