炒红豆的时间因红豆的品种、大小和炒的方式而异。红豆需要浸泡数小时,然后用低火缓慢煮煮,大约需要30分钟到1小时左右,直到豆子变软和开裂,然后加入糖或其他调味料,炒匀即可。具体时间因个人口感而异,可以根据需要酌情调整。
熟猪肚炖汤的时间取决于你想要的口感和汤的浓度。如果用砂锅炖煮,大火烧开后转小火炖30分钟,然后加入蒜瓣再煮20分钟,最后加少许精盐煮开后即可停火,出锅。这样炖煮出来的猪肚汤口感鲜美,猪肚也很嫩滑。