菌群失调指的是肠道中微生物菌群的种类和比例发生异常变化，导致肠道菌群平衡被破坏的状态。菌群失调可能会导致肠胃道的一系列疾病，例如腹泻、便秘、肠道炎症、肠易激综合征等。菌群失调的原因包括生活习惯不健康、不良饮食习惯、抗生素滥用、压力、感染等。为了维持肠道健康，我们应该尽量保持健康的生活方式、均衡的饮食、避免滥用抗生素、缓解压力等。
烹饪面条时，最让人头疼的问题莫过于面条粘连或糊锅，这不仅影响了美观，更损失了口感。面条在宽绰的水中能更好地分散，减少粘连的机会。面条下锅后，用筷子或锅铲轻轻拨动，尤其是刚开始的几分钟内，能有效防止面条粘连在一起。
