1.准备食材：红豆、薏米、糯米、水。
2.将红豆、薏米、糯米放入清水中浸泡4小时，然后冲洗干净。
3.将清水倒入锅中，加入浸泡好的红豆、薏米和糯米，开大火煮沸。
4.待水沸腾后，转小火，用勺子不停搅动，防止粘底和煮干。
5.煮约20-30分钟，用勺子尝一下粥的口感，粥熟了就可以关火了。
6.等粥温度降下来后可以加入适量糖或蜂蜜，根据个人口味调整甜度，可以添加一些开胃的配料如花生、核桃等。
在制作冬瓜薏米排骨汤时，关于是否要放姜的问题，其实取决于个人的口味偏好及食疗需求。冬瓜薏米排骨汤中是否放姜，并没有绝对的规定，关键在于根据个人喜好和身体状况灵活调整。这样，每一碗冬瓜薏米排骨汤都能成为符合个人口味的滋补佳品。
