1. 充分浸泡：将血糯米放入清水中浸泡12到24小时，以使其变得更柔软。
2. 高压锅煮：将浸泡好的血糯米放入高压锅中，加足够的水，按照高压锅的指示煮熟。
3. 火蒸煮：将血糯米放入蒸锅中，加足够的水，用大火蒸煮45分钟至1个小时，直至熟透。
4. 煮水浴：将血糯米放入锅中，加足够的水，煮沸后转小火，用盖子盖住锅，煮40分钟到1个小时，或直到血糯米煮熟。
注意事项：
1. 加足够的水是煮好血糯米的关键，以确保血糯米充分吸收水分煮熟。
2. 炊煮血糯米时火力不宜太大，以免煮糊。
3. 血糯米不宜在凉水中煮熟，否则会影响糯米的口感。
东北糯米多采用原生态的种植方式，生长期较长，这样的种植条件有助于糯米积累更多的营养物质。东北糯米和南方糯米在生长环境、外观特征、口感以及应用等方面均存在一定差异。
