煮黑米小米粥的步骤如下：
1. 将黑米和小米分别浸泡在水中30分钟以上，然后将其淘洗干净。
2. 随后将黑米和小米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸。
3. 煮沸后，将火调小，继续煮20-30分钟，直到米粥变得烂熟。
4. 可根据自己的口味加入适量冰糖或白糖，搅拌均匀。
5. 最后加入适量牛奶，再搅拌均匀即可。
6. 如果喜欢口感更加细腻的粥，可以在煮粥过程中加入一些桂皮和枸杞。
煮出来的黑米小米粥香甜可口，营养丰富，适合作为早餐或下午茶。
然而，有时食用小米粥后却会出现胃胀气的情况，这让不少人感到困惑。虽然小米粥本身具有养胃功效，但在食用时仍需根据个人体质和烹饪方式来合理调整，以避免胃胀气等不适症状的发生。
