当然可以。莲藕与羊肉搭配可增加汤汁的鲜美口感,还有助于平衡羊肉味道的油腻感。莲藕富含膳食纤维和维生素,能够起到清热解毒、润肺止咳的功效。将莲藕加入羊肉炖萝卜中,不仅能够提高它的营养价值,还能让整道菜更加美味可口。
制作一碗温润滋补的莲藕排骨汤,不仅暖身更暖心。莲藕炖至软糯,排骨肉质酥烂时,加盐调味即可。这道汤品不仅味道鲜美,莲藕的清甜与排骨的醇厚完美融合,还能滋养脾胃,是秋冬季节不可多得的家常美味。