将鲜羊肉包裹好，放入保鲜袋中，将口封好，再放入冷冻室中保存。如果要在短时间内食用，可以将羊肉放入冰箱冷藏室中保存，但不要超过两天。在取出鲜羊肉前，先将其解冻，是将其放在冰箱里解冻，这种方式可以确保解冻均匀，并防止细菌的滋生。
家庭炖羊肉，要想做得美味诱人，关键在于选材与烹饪技巧的双重把握。小火慢炖，期间可视个人口味加入适量的盐调味。享用时，羊肉的鲜美与汤汁的醇厚交织，每一口都是满满的幸福感。这样的家庭炖羊肉，不仅营养丰富，更是冬日里温暖人心的佳肴。
