小汤圆怎么烧甜汤

  材料:

  1. 小汤圆(500克)

  2. 冰糖(适量)

  3. 水(适量)

  4. 桂皮(1根)

  5. 八角(2个)

  6. 柠檬皮(1小块)

  步骤:

  1. 小汤圆洗净,用清水浸泡10分钟左右,直到软化。

  2. 开火烧开适量的水,加入桂皮、八角和柠檬皮,煮沸。

  3. 加入冰糖,搅拌至糖完全融化,煮沸。

  4. 把小汤圆放入甜汤中,煮沸10分钟左右,直到熟透。

  5. 熄火后,将小汤圆勺至碗中,倒入汤汁即可。

  小建议:

  1. 冰糖的用量可以根据个人口味来控制,如果喜欢更甜一些,可以适当增加。

  2. 水的用量也可以自行调整,根据小汤圆的数量和个人口味来定。

  3. 如果想要让甜汤味道更加浓郁一些,可以加入适量的姜片或红枣等食材。

家制汤圆简易教程

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在家自制汤圆,不仅温馨有趣,还能根据个人口味灵活调整,让传统节日更加滋味满满。烧一锅水,待水沸腾后,轻轻放入汤圆,用勺子背面轻轻推动,防止粘连。自制汤圆,不仅享受了动手的乐趣,还能让家人品尝到满载爱意的传统美味。


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