一般情况下，白萝卜排骨汤的炖制时间在1-2个小时左右。如果炖的时间过长，营养成分容易被分解，汤的口感也会变差。而如果时间太短，则营养素没有煮出来，味道也不够浓郁。在1-2个小时内炖制，以达到z佳效果。
想要让新鲜白萝卜保存得更长久，其实并不复杂，关键在于掌握几个小窍门。低温能有效延缓萝卜的呼吸作用，减少水分流失，从而延长保鲜期。通过合理的储存方式和细心的管理，就能让新鲜白萝卜在家中保持较长时间的新鲜度和口感。
