材料:红薯、糖、水
做法:
1.将红薯洗净去皮切成小块。
2.将红薯放入锅中,加入适量的水,小火煮熟。
3.熟透后用搅拌机将红薯打成泥状。
4.再将红薯泥倒回锅中,加入适量的糖,慢慢加热。
5.不断地搅拌,使糖融化均匀。
6.煮到汤变浓稠即可。如果觉得甜度不够,可以再加一些糖。
注意事项:
1.红薯不要切的太大,否则煮的时间会比较长。
2.糖可以根据口味添加适量的,也可以用蜂蜜或冰糖代替。
快速翻炒均匀,让每一块红薯都裹上调料的香气。这样炒出来的红薯,外皮微微焦黄,内里软糯香甜,既保留了红薯本身的营养,又融入了调料的醇厚,是一道健康又美味的家常佳肴,让人回味无穷。