羊肉饺子配什么菜

　　1. 酸辣白菜片

　　2. 炒蒜苔

　　3. 红烧白菜

　　4. 炒豆芽

　　5. 地三鲜

　　6. 烤茄子

　　7. 炒杂菜

　　8. 炒蘑菇

　　9. 炒青菜

　　10. 酸辣黄瓜片

羊肉馅饺子去膻制作秘籍

制作羊肉馅饺子时，最令人头疼的莫过于那股难以忍受的膻味。将羊肉剁成细腻的肉馅后，放入大碗中备用。包饺子时皮要薄馅要大，这样煮出来的饺子口感更佳。掌握了这些技巧，你也能做出鲜美不膻的羊肉馅饺子。

煎熟饺子时，要确保不粘锅，可以遵循以下窍门：1.锅具选择：使用不粘锅是煎饺的首选，不粘锅的涂层能有效防止饺子粘连。煎熟饺子不粘锅的关键在于选择合适的锅具、掌握适当的火候、控制水分、注意翻面技巧以及其他一些小细节。