水磨糯米粉怎么做雪媚娘皮

  要制作雪媚娘皮需要以下材料:

  - 水磨糯米粉:300克

  - 白糖:100克

  - 温水:450毫升

  - 柠檬汁:适量

  - 玉米淀粉:适量

  以下是制作步骤:

  1. 将水磨糯米粉和白糖混合在一个大碗中,慢慢加入温水搅拌均匀,直到没有颗粒状。

  2. 加入适量的柠檬汁,继续搅拌,直到面糊变得细腻。

  3. 将蒸锅加热至水开后,将一个小碗涂上薄薄的一层油,然后将面糊倒入小碗中。

  4. 将小碗放入蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸10-15分钟,直到面糊变成半透明状。

  5. 取出蒸好的面糊,放凉后切成小块。

  6. 每块面糊均匀地裹上一层薄薄的玉米淀粉,使其不粘连。

  现在,你可以使用雪媚娘皮来制作各种甜点,比如雪糕、饼干、粥等。享受你的美食吧!