小麦不怕压是因为它的茎部结构特殊。小麦的茎部由许多空气腔组成,这些空气腔可以承受一定的压力,保持茎部的稳定性。当外力压迫小麦茎部时,空气腔可以缩小或者变形以适应压力,从而避免断裂。小麦茎部还含有丰富的纤维素,纤维素可以增强茎部的强度和韧性,使其更加耐压。小麦的茎部可以在一定程度上抵抗外力的压迫。
小麦是一种冬季作物,其生长习性和生理特性使得它适宜在秋季种植。而在春季种植,由于温度和光照等环境条件的限制,小麦生长和发育速度较慢,产量较低,不如在秋季种植的效果好。