是的,茴香可以分为大茴香和小茴香。大茴香又称为八角,它的果实较大,形状呈八角状,具有较强的香气和辛辣味道,常用于烹饪和药用。小茴香的果实较小,呈卵形,香气较浓郁,口感稍苦,常用于调味和制作茴香籽,也有一定的药用价值。
大茴香和小茴香是两种常见的调料,外观、味道和用途上有所区别。2.小茴香:-外观:小茴香是一种高大的多年生草本植物,叶子细长,花呈黄色小伞形花序。小茴香还是制作烈酒、利口酒和茴香酒的重要成分。