葫萝卜可以通过以下几种方式来更好地保留其营养价值：
1. 生吃：鲜嫩的葫萝卜可以切片或者刨丝生吃，这样可以保留其中的维生素C和其他营养物质。
2. 轻炒：将葫萝卜切成薄片或者丝，用少量油轻炒一下，保持蔬菜的脆爽口感，同时避免营养流失。
3. 蒸煮：葫萝卜可以蒸煮熟，这样可以保留其中的维生素和矿物质。可以将葫萝卜切块或者切片，用蒸锅蒸煮5-10分钟，直到变软。
4. 烤制：将葫萝卜切块或者切片，撒上一些调味料，如盐和胡椒粉，放入预热的烤箱中烤制。这样能够保持葫萝卜的口感并增加其香气。
无论选择哪种方式，都要注意不要过度加热，以免破坏其中的营养成分。
想要让新鲜白萝卜保存得更长久，其实并不复杂，关键在于掌握几个小窍门。低温能有效延缓萝卜的呼吸作用，减少水分流失，从而延长保鲜期。通过合理的储存方式和细心的管理，就能让新鲜白萝卜在家中保持较长时间的新鲜度和口感。
