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急性肠炎的预防 饮食注意

2009-05-31 14:57:12 浏览量:
  夏季将至,急性肠胃炎又成为了一种多发疾病,一般患者都有饮食不当病史,如吃了没有洗净的食物和凉菜等等。以下为您介绍一些,急性肠炎的预防饮食注意,希望给您以帮助。

  1、如肠道发酵作用过强时,可吃含有蛋白质及少量脂肪的食物如乳类、蛋类、豆浆、豆腐等;少吃糖类,因糖类易发酵、产气。如肠道腐败作用很强时,可吃淀粉类食物如马铃薯、芋头、米、面粉等。

  2、排便次数减少后,可喝些肉汤(去油)、牛奶、豆浆、蛋花汤汁等流质饮食。以后可逐渐给以清淡、少油、少渣的半流质饮食,如大米粥、藕粉、面片等。

  3、腹泻如完全停止,就可增加蛋羹、鱼片、碎嫩瘦肉、菜泥等软食品。即使食欲旺盛也只能采用少量多餐次的进食方法,而且每餐食物的总量也不宜过多,以利消化。

  4、禁忌酒类、咖啡、肥肉、冷茶、汽水、坚硬及多纤维的蔬菜、水果等。

  5、每天应给以大量含维生素C的饮料如鲜桔汁、西红柿汁。有条件的给予强化维生素C的果汁,则更为理想即在果汁中加入维生素C片剂的饮料。患者饮食以少油、少纤维质为主。在发病初期只能进食清淡流食如浓米汤、淡果汁、面汤、热茶等解渴。

  对于患者即不能再食用不洁和变质的食物。实际上腹泻是人体排泄有害细菌的一个过程。对于急性肠炎的预防与,如果大便次数不是很多,腹痛也不是很明显,不用急于服用药物,可以卧床休息.