小朋友猪肚炖什么好吃又营养

　　小朋友吃猪肚，炖山药、去芯莲子、甜玉米这几种搭配，好吃好吸收还营养充足，很适合小朋友的口味和体质。

　　1、山药炖猪肚。选粉糯的面淮山药就行，切小块和处理干净的猪肚一起慢炖，山药吸饱了猪肚的鲜香气，吃起来绵软入味，小朋友咬着不费劲儿。本身山药和猪肚都能健脾养胃，山药还富含膳食纤维和多种微量元素，能帮小朋友促消化，肠胃娇弱的小朋友常吃也很舒服。

　　2、去芯莲子炖猪肚。提前把干莲子泡软去芯，它自带淡淡的清甜味，能中和猪肚的油腻，让整锅汤喝起来清润不厚重。莲子的钙含量比较丰富，还能帮助安睡，很适合平时容易挑食、睡眠不安稳的小朋友。炖好之后莲子粉粉的，配着软嫩的猪肚，吃着一点都不腻口。

　　3、甜玉米炖猪肚。甜玉米本身自带自然的清甜味，不用放太多重口调料，整锅汤就很鲜甜，刚好对小朋友的口味。玉米的脆甜口感能丰富整道菜的层次，小朋友啃着也觉得有意思，它还富含膳食纤维和B族维生素，能促进肠道蠕动，不会给小朋友娇嫩的肠胃增加负担，做法也简单，处理好猪肚切块加玉米炖四十分钟就能出锅，新手也不会做砸。