家常益气健脾汤用常见药食同源食材搭配瘦肉制作，做法简单适合日常脾胃调理，具体步骤如下：
1. 准备食材：取猪瘦肉200克、党参12克、炒白术10克、茯苓15克、鲜怀山药30克、生姜3片、食盐适量。先把猪瘦肉切成小块，冷水下锅加1片姜片焯去血沫，捞出冲洗干净；山药去皮切滚刀块，党参、白术、茯苓用清水冲掉表面浮灰备用。
2. 入锅炖煮：把所有处理好的食材（除食盐外）一起放进砂锅，加入没过食材2厘米左右的清水，大火把水烧开后，转成最小火慢炖1.5-2小时，让食材和药材的味道充分释放出来。
3. 调味饮用：炖好后关火，加少量食盐搅拌调味即可，喝的时候吃肉喝汤，药材渣可以捞出不吃，每周喝2-3次就能起到不错的益气健脾效果。
