适合日常吃的七种暖胃蔬菜分别是南瓜、胡萝卜、红薯、山药、生姜、韭菜、圆白菜。
1. 南瓜性质温软，淀粉和果胶含量丰富，既能给胃提供温和的热量，还能保护胃黏膜。秋冬季节熬一碗南瓜小米粥，喝下去没几分钟胃里就暖乎乎的，胃经常发紧发冷的人吃着特别舒服。
2. 胡萝卜性味甘温，本身入脾胃经，能帮着温养脾胃。和生吃比起来，做熟了吃暖胃效果更好，不管是切丝清炒还是炖进肉汤里，都适合胃寒的人日常吃。
3. 红薯本身是温性食材，能促进脾胃运化，冬天捧一块热乎乎的烤红薯，吃完从胃里能暖到四肢末梢，只要不过量吃，丰富的膳食纤维还能帮着通畅肠胃，不会给胃添负担。
4. 山药性质平和，是公认养脾胃的食材，尤其是铁棍山药，蒸好直接吃或是熬进粥里都可，经常胃反酸、发寒的人，每天吃一段蒸山药，慢慢就能感觉到胃舒服很多。
5. 生姜的驱寒暖胃效果大家都熟悉，吃了凉东西胃不舒服的时候，切两三片泡杯温姜茶，或是炒菜时放一点姜丝，很快就能把胃里淤积的凉气散出去，早上少量吃点姜，对胃寒的人特别友好。
6. 韭菜性温，能温中行气，帮着驱散脾胃里的寒气，做韭菜炒鸡蛋或是煎韭菜盒子都好吃，只不过消化功能弱的人不要一次吃太多，避免胀肚子。
7. 圆白菜也叫卷心菜，性质偏温不刺激，除了暖胃，它还含有帮助修复胃黏膜的成分，日常清炒或是做炖菜都很合适，清淡不加重胃的负担，胃不舒服的时候吃一点也很舒坦。
