如果停止服用益生菌后出现便秘或排便困难的情况，可以考虑以下方法：
1. 饮食调整：增加膳食纤维摄入，如谷物、蔬菜、水果等，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
2. 充足的水分摄入：保持足够的饮水量，有助于软化粪便，促进排便。
3. 适量运动：适当进行身体活动，如散步、慢跑等，有助于刺激肠道蠕动，促进排便。
4. 规律生活习惯：保持良好的排便习惯，每天固定时间去厕所排便，培养肠道的正常排便反射。
5. 尽量避免便秘诱因：避免久坐不动、过度使用泻药、忽视大便的欲望等，这些都可能导致便秘问题。
如果以上方法仍然无效，建议咨询医生或肠道专科医生，了解具体情况并寻求进一步的建议。
