莲藕大家平时都是怎么吃的呢？我想做成炒菜或者是放在汤里面来搭配的比较多吧？莲藕看起来是一种比较百搭的食材，不过其实它也是有一些食用禁忌的，想知道的话就请看今天的文章内容吧！1、不宜用铁锅烹饪莲藕莲藕中含有丰富的铁质，ZH用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则会变黑，品相难看，影响食欲。2、产妇不宜吃莲藕 莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉，产妇不宜过早食用。3，脾虚胃寒者和易腹泻者不宜食用生藕，生藕是一种凉性的
莴苣不能和蜂蜜、莲藕、细辛、乳酪等一起吃，莴苣和这些食物相克，毕竟莴苣含有大量的维生素、矿物质等，莴苣性寒凉，若是与这些食物一起吃会引起不适。尤其是莴苣与莲藕一起吃会破坏营养，可以凉拌同吃，但是不能同煮。
