炖肉健脾开胃小妙招

天气越来越冷了,暖呼呼的营养汤快安排上~无论是直接喝汤,还是用炖好的汤来熬粥煮面,味道都很棒哦!山楂中含有丰富的酸类物质和解脂酶,入胃后能增强酶的作用,又可以中和肉类中的胺类物质,从而去除腥膻味,增加肉汤的鲜味,使汤鲜透滑嫩;还能促进肉食消化,有助于胆固醇转化。所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,在肉汤中放入山楂,可有两全其美之效。可以将山楂10克洗净后直接放入汤中,或先将山楂15克煎汤,去渣后,将其加入肉中,另外加入适量水苏糖一并炖汤可以提升口感,还能保护肠胃健康!

开胃消滞吃什么好开胃促进食欲就喝这道汤

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虽说褒贬不一,但是,舌尖3依旧是大家舌尖上的盛宴,很多美食分分钟上热搜,而这季关于食养也是给大家惊喜,一些食疗还蛮受欢迎的,开胃消滞的响螺片椰肉猪骨汤,你们了解一下。猪骨还能补钙强筋骨,正值春季,特别适合这款汤。


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