应该取决于老年人的体内代谢情况和运动能力。总的来说，运动能力强的老年人，保持瘦强身体；运动能力差的老年人，保持正常体重比较合理。对于老年人来说，重要的是控制食量，选择低热量、低脂肪、高营养的食物，加强锻炼，增强体质，保持健康。
老年人的健忘可是不容忽视的，因为健忘就意味着大脑的衰老。为了避免脑衰的发生，老年人可以在日常饮食中多食用些下列食物。因此，神经衰弱、记忆减退的人，将南瓜做菜食，每日1次，都可以调节老年人的大脑机能。
