小米绿豆粥配什么菜

小米绿豆粥一般作为早餐或甜点食用，不需要搭配菜品。如果想要搭配其他食材，可以选择一些清淡的素菜或水果，如煮菠菜、清炒蔬菜、水果沙拉等。需要注意的是，小米绿豆粥本身已经很营养，不宜过量搭配其他食材。