鲫鱼汤可以加入以下食材来提升口感：1.生姜：生姜能消除鱼腥味，增加汤的香味。2.红枣：可以增加汤的甜味和营养价值。3.枸杞子：可以增加汤的甜味和营养价值，同时也具有养生功效。4.香菜：香菜可以提升汤的香味，也可以增加汤的营养价值。5.葱：葱可以提升汤的香味和口感。6.蒜：蒜可以增加汤的口感和营养价值。7.菜心、胡萝卜等蔬菜：可以增加汤的营养价值，同时还能提升汤的口感。8.淀粉类食材：如豆腐、粉丝等，可增加汤的口感和饱腹感。
主治食欲减退，少气乏力。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养食品。而香菇能增强细胞免疫力，提高人体抗病能力，预防流行性感冒等。有些孩子不喜欢香菇的气味味道，所以不好好吃香菇。将做好的豆腐肉馅酿在香菇中，将香菇整齐的码在盘子中。
