黄米饭的做法：
材料:
黄米（1杯）、水（1杯）、盐（适量）
步骤:
1. 将黄米淘洗干净，浸泡30分钟左右。
2. 将泡好的黄米放入蒸锅中，加入1杯水，加入适量的盐。
3. 点燃蒸锅，大火蒸15分钟，转小火再蒸10分钟即可。
掌握水量的关键是要看黄米吸水量的大小，一般来说1杯黄米需要1杯水，但有时黄米吸水较多，需要适量增加水的用量。建议在第一次尝试时，可以多试几次，掌握好黄米吸水量的关键，就可以轻松做出美味的黄米饭了。
香酥可口的煎槐花馅饺子可以按照先调槐花馅、再煎制的流程做，成品外酥里鲜，具体步骤如下。2.下锅煎制定型：平底不粘锅倒薄薄一层食用油，把包好的生饺子挨个摆进去，饺子之间留一点空隙防止粘黏，开中小火煎1分半钟，等到饺子底部变得金黄定型就可以。
