青萝卜馅饼的做法如下:
材料:
-250克面粉
-125克黄油
-2个青萝卜
-1个洋葱
-2个蒜瓣
-50克切碎的芝士
-1个鸡蛋
-1汤匙牛奶
-盐
-黑胡椒粉
做法:
1.将面粉和黄油混合在一起,直到形成一个均匀的面团。将面团放入冰箱冷藏30分钟。
2.青萝卜去皮后切成小块,洋葱和蒜瓣也切碎。
3.在烤盘上烤青萝卜、洋葱和蒜瓣,加入盐和黑胡椒粉调味。烤箱预热到200摄氏度,烤15-20分钟。
4.将烤好的青萝卜混合在一起并加入切碎的芝士。
5.从冰箱里取出面团,擀成一张薄饼,切成适当的大小。
6.在每个薄饼上放入青萝卜混合物,将边缘压扁,然后在顶部开几个小洞。
7.将鸡蛋和牛奶混合在一起,涂抹在馅饼的顶部。
8.将馅饼放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟,直到馅饼变金黄色。
9.取出烤好的馅饼,让它冷却几分钟后享用。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
