以下是速冻汤圆炒着吃不粘锅的方法：
1. 将锅加热至中高温度，加入适量的植物油，待油热后加入速冻汤圆。
2. 快速翻炒汤圆，让它们均匀地裹上食油，并且避免在锅底停留太久。
3. 加入适量的水，刚好淹没汤圆。
4. 盖上锅盖，等待水烧开后转中小火。持续煮汤圆直到它们变软并且水分被完全吸收，这个过程需要大约5-7分钟。
5. 最后打开锅盖，再用高温将汤圆表面煎一下，直到汤圆变得有些微黄色，这样就能更好的去除表面的黏性。
6. 然后就可以倒出来食用啦，美味的速冻汤圆炒着吃不粘锅的方法就成功了！
1.水没烧开就下锅很多人图省事，冷水或者温水直接丢汤圆进去煮，结果外皮都煮烂了，里头还是硬邦邦的。3.没点凉水“激”一下煮汤圆跟煮饺子有点像，水开后点1-2次凉水，能让水温短暂下降，避免汤圆外皮过度膨胀破裂，同时让内馅有足够时间熟透。
