双歧杆菌的剂量应该根据具体的产品和个人情况而定。成人每天需要摄入至少10亿到1000亿个活菌量的双歧杆菌，剂量可以根据产品说明进行调整。建议在咨询医生或专业人士的建议下使用双歧杆菌产品。
肠胃不好确实有可能是杆菌感染引发的，最常见的是幽门螺杆菌，此外痢疾杆菌、致病性大肠杆菌等也会导致肠胃不适，但并非所有肠胃不好都是杆菌造成的，需要结合检查判断。
