玉米怎么蒸煮容易开花

　　可以按照以下步骤来避免玉米开花：

　　1. 先将玉米洗净，去掉表面的泥土和杂质。

　　2. 将清洗好的玉米放进大碗中，加入足够的水，浸泡15分钟左右，这可以让玉米更加湿润。

　　3. 把水倒掉，将玉米用清水冲洗一遍。

　　4. 把玉米放入蒸锅中，加入足够的水，再加上一些盐。

　　5. 火开到z大，蒸15~20分钟。

　　6. 熄火后，不要立即打开蒸锅，让玉米自然蒸发蒸锅里的水分，这样可以让玉米更加入味，也可以避免开花。

　　7. 等到蒸锅里的水完全蒸发干净，用厨房纸巾擦干锅内的水珠，然后打开锅盖，取出玉米即可食用。