产后排骨汤怎么做有营养窍门

　　1. 选用优质食材：选择新鲜、无污染的排骨和配料，如红枣、姜片、米酒等。

　　2. 炖煮时间：产后的女性身体虚弱，需要炖煮时间长一些，一般至少2-3个小时，以保证汤中的营养成分充分释放。

　　3. 加入药材：可以加入一些具有滋补功效的药材，如黄芪、党参、枸杞等，增加汤的营养价值。

　　4. 不加盐：产后的女性身体较为虚弱，不能过量摄入钠盐，因此在烹制排骨汤时，可以不用加盐，只要加入一些鲜味料即可。

　　5. 增加汤的味道：可以适当加入一些姜片、葱段、料酒等，增加汤的鲜味和口感。

　　6. 不要炖得太稠：产后的女性肠胃功能较弱，不能过度负担，所以炖煮排骨汤时，不要让它炖得太稠。可以适当加入清水或高汤，让汤的口感更为清爽。