黑米怎么吃好吃的做法

  以下是黑米的好吃做法:

  1. 黑米粥

  材料:黑米、水、糖

  步骤:将黑米洗净,加水煮开,然后转小火慢煮30-40分钟,直到米烂成粥状。最后加入适量糖调味即可。

  2. 黑米糕

  材料:黑米、糯米粉、冰糖、油

  步骤:将黑米泡发后蒸熟,用擀面杖将黑米压成泥状混合糯米粉,搅拌均匀。加入适量的冰糖混合,搅拌均匀。将混合物倒入模具中压实,蒸熟即可。

  3. 黑米糯米团

  材料:黑米、糯米粉、芝麻、糖

  步骤:将黑米泡发后蒸熟,用擀面杖将黑米压成泥状混合糯米粉,搅拌均匀。将混合物取出拍成小球状,滚上糖和芝麻即可。