蒲公英具有清热解毒、利尿消肿、降血压、抗氧化等多种功效，适合健康人群适量食用。建议每周食用1-2次，每次10-15克（约半个拳头大小）。但如果有特殊疾病或过敏史，应在医生或营养师的指导下食用。
蒲公英茶的主要服用方法是泡水和代茶饮，适量饮用可以起到去火的效果。在选择使用蒲公英或金银花去火时，应根据个人的体质和症状来决定，最好在医生的指导下进行。蒲公英和金银花都有去火的效果，但具体哪个效果更好，需要根据个人情况而定。
