海虾是一种需要高盐度环境的生物，通常需要在盐度为25-35ppt的水域中进行养殖。在海虾养殖过程中，要控制好水的盐度，不要让盐度过高或过低，否则会影响到海虾的生长和健康。在养殖期间，要定期测试水质，确保水质稳定，可以使用专业的盐度计来测试水中的盐度值。还需要注意水质的清洁和换水，保持水中的氧气充足，提高海虾的生存率和产量。
海虾并非完全没有寄生虫，只是携带可感染人体的有害寄生虫的概率极低，符合安全标准的正规海虾食用后几乎不会有寄生虫感染风险。1，海水高盐环境淘汰了绝大多数有害寄生虫。2，能在海虾体内存活的寄生虫大多无法感染人类。
