经常喝酒的人适合喝质地软烂、口味清淡温和，能帮助保护胃黏膜的汤，清炖山药汤、小米南瓜汤、清淡猴头菇汤都是不错的选择。
酒精本身会对胃黏膜造成刺激，长期喝酒的人胃黏膜更容易受损，饭前或者酒后喝一碗温和的汤，不仅可以稀释酒精浓度，还能在胃壁形成一层暂时的保护，减少酒精的直接刺激。选汤的时候要避开油腻厚重的大骨浓汤、加了很多辛辣调料的酸辣汤，这些汤本身会加重肠胃代谢负担，反而会让已经受刺激的胃更不舒服。
日常在家做养胃汤，小米南瓜汤做法简单，把南瓜切块和小米一起熬煮到软烂即可，南瓜里的果胶能帮助保护胃黏膜，小米质地温和，不会给肠胃添负担。清炖山药排骨汤只需要放少量姜片去腥，少加盐，炖到山药软烂就好，山药能健脾养胃，还能补充优质蛋白，适合长期喝酒的人日常调养。
喝汤也有不少需要注意的地方，酒后不要喝太烫或者过冰的汤，温差太大反而会刺激受损的胃黏膜，也不要一次性喝太多，避免胃部过度扩张加重不适感。不要空腹喝酒，喝酒前喝小半碗温汤能提前给胃打好保护基础，比酒后再补养更有用。
长期喝酒的人养胃是长期调理的过程，除了选对适合的汤品，更要尽量控制饮酒量，日常也要多关注肠胃状态，给肠胃补充合适的营养帮着维持稳定状态。
