墨鱼干的清洗处理需要以下步骤才能保证干净：
1. 准备盐水：将一大碗水加入适量的盐，搅拌均匀，使盐完全溶解。
2. 浸泡墨鱼干：将墨鱼干放入盐水中浸泡20-30分钟，使其松软并去除部分盐分。
3. 清洗墨鱼干：用清水***冲洗墨鱼干，去除浸泡时残留的盐分和杂质。
4. 擦净墨鱼干：用干净的厨房纸或毛巾擦干墨鱼干表面的水分。
5. 晾干墨鱼干：将擦干的墨鱼干放在通风处晾干，确保完全干燥。
注意事项：
- 清洗墨鱼干时不要用肥皂或洗涤剂，只需用清水进行冲洗。
- 浸泡时间不宜过长，否则墨鱼干会变得过咸。
- 干燥的墨鱼干可以保存在密封的容器中，以免吸湿变软。
墨鱼干，作为海产品的精华，富含优质蛋白质、微量元素及矿物质，而排骨则提供了丰富的钙质与胶原蛋白，两者相结合，成就了一道滋补身心的佳肴。墨鱼干排骨汤不仅是一道美味的家常菜，更是滋养身体、美容养颜、增强体质的天然良品。
