维生素K和部分B族维生素。大肠内细菌通过发酵作用合成维生素K,维生素K的主要功能是参与凝血因子的合成和血液凝固过程。大肠内细菌也能够合成部分B族维生素,如维生素B12、烟酸、叶酸等,这些维生素在人体中具有重要的代谢功能。
对于女性而言,吃大肠是否对子宫有好处,是一个值得探讨的问题。然而,吃大肠并不能直接对子宫产生特效作用。子宫的健康与多种因素有关,包括饮食、作息、运动、情绪等。大肠的胆固醇和脂肪含量相对较高,过量食用可能对身体健康产生不利影响。