当归黄芪排骨汤的做法与功效窍门

　　当归黄芪排骨汤的做法和功效窍门如下：

　　做法：

　　1. 准备材料：当归20克、黄芪20克、排骨500克，姜片适量。

　　2. 将排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质。捞出后用清水冲洗干净备用。

　　3. 将当归和黄芪洗净，泡水10分钟，然后切成小段备用。

　　4. 锅中加入适量清水，将排骨、当归、黄芪和姜片一同放入锅中。

　　5. 煮沸后转小火炖煮2小时，期间可根据个人口味适量加入盐和其他调味料进行调整。

　　6. 汤煮好后，去掉杂质，留下清汤即可。

　　功效窍门：

　　1. 当归具有补血活血的功效，对于经期不调、贫血等症状有辅助治疗作用。

　　2. 黄芪能够增强人体免疫力，具有补气、益肾的作用，对于体虚、易感冒的人群有保健作用。

　　3. 排骨富含胶原蛋白和钙质，对于骨骼健康和皮肤弹性有益。

　　4. 炖煮时间足够长，可以使药材中的有效成分充分溶解在汤中，增加药性的发挥。

　　注意事项：

　　1. yun妇、儿童、过敏体质和慢性病患者在饮用前咨询医生。

　　2. 饮用时遵循适量原则，不宜过量。

　　3. 个别人群可能对药材过敏，饮用前应确认是否安全。

　　4. 如果有药物正在治疗中，遵医嘱饮用。

　　5. 炖煮过程中可根据个人口味加入适量的调味料和其他食材。