阴虚火旺是中医术语，指的是人体阴气不足，而体内热气过旺的状态。阴虚火旺的人往往会出现以下症状：口干口渴、咽干咳嗽、五心烦热、失眠多梦、盗汗、腰膝酸软、舌红少津、便秘等。这种状况常见于中老年人，是由于长期内外因素影响导致阴虚火旺。中医治疗阴虚火旺通常采用滋阴降火的方法，如适量的药物调理、饮食调理、养生保健等。
想要煎出外焦里嫩、口感绝佳的牛排，关键在于火候、时间与调料的精准把控。高温能迅速锁住肉汁，保证牛排内部鲜嫩多汁。一块完美的牛排，外皮金黄酥脆，内里肉质粉红柔嫩，切开后肉汁四溢，令人垂涎欲滴。
