1. 切小块:将粗芹菜切成小块,可以和其他蔬菜一起炒着吃,口感相对柔软些;2. 切片:将粗芹菜切成薄片,可以用来做凉菜或者炒菜料;3. 长条:先将粗芹菜切成两半,再切成长条,可以用来做凉拌菜或者炒菜,口感相对爽脆些;4. 切成菜丝:将粗芹菜切成细丝,可以用来做火锅料或者凉拌;5. 对角线切:将粗芹菜对角线切成斜片,可以用来做炒菜时的装饰,也可以用来做水果沙拉等。
芹菜和白菜几乎是冬天餐桌上面时常见到的一抹绿色,如果有排便不畅或者便秘的朋友,可能会对这两种情有独钟。芹菜富含粗纤维而且性凉,白菜也是同样有丰富的纤维,其实这两种蔬菜是肠道非常喜欢的。如果是经常把这两样一起吃,芹菜和白菜能一起吃有事么?