羊肉可以通过以下几种方式发到外地：
1. 快递：选择可靠的快递公司进行寄送，注意包装、保温等细节，以免影响羊肉的质量。
2. 物流：选择专业的物流公司，把羊肉装箱运输，注意保温和保鲜，确保羊肉在运输过程中不受损坏。
3. 自驾：如果你有车辆，可以自己将羊肉装箱运输，但需要注意保温和保鲜。
4. 火车：可以选择将羊肉通过火车运输到目的地，但需要注意保温和保鲜。
羊肉是易腐的食品，不宜长途运输，选择当地购买。如果一定需要发到外地，建议选择速度快、保温好的方式进行运输，以保证羊肉的质量和口感。
家庭炖羊肉，要想做得美味诱人，关键在于选材与烹饪技巧的双重把握。小火慢炖，期间可视个人口味加入适量的盐调味。享用时，羊肉的鲜美与汤汁的醇厚交织，每一口都是满满的幸福感。这样的家庭炖羊肉，不仅营养丰富，更是冬日里温暖人心的佳肴。
