煎速冻饺子的步骤如下：
1.在平底锅中加入少量油，等油热后将速冻饺子放入锅中。
2.将饺子排成一排，不要过于拥挤，每个饺子之间留有足够的空间。
3.在中火的情况下，煎饺子2-3分钟，直到底部变成金黄色。
4.加入适量水，盖上锅盖。
5.将火调到小火，继续蒸煮5-6分钟，直到水被完全蒸发。
6.在锅中煎到饺子全部变得金黄色和脆，即可食用。可以搭配热汤、酱油、醋等调味料食用。
制作羊肉馅饺子时，最令人头疼的莫过于那股难以忍受的膻味。将羊肉剁成细腻的肉馅后，放入大碗中备用。包饺子时皮要薄馅要大，这样煮出来的饺子口感更佳。掌握了这些技巧，你也能做出鲜美不膻的羊肉馅饺子。
